PÅ TUR: Fredag 23. juni er der urtevandring på Amager Fælled med Nordisk Urtekundskab
Nordisk Urtekundskab inviterer fredag 23. juni fra kl. 10 til 13 til en urtevandring på Amager Fælled. Deltagerne lærer på urtevandringen om urternes sundhedsfremmende og kulinariske egenskaber.
Mange af de vilde planter er spiseplanter. Derfor skal der også tales om, hvordan de vilde urter kan bruges i maden, om deres smagskarakterer, sundhedsfremmende og kulinariske egenskaber samt hvad deres kvaliteter er som råvarer i køkkenet.
Deltagerne skal smage, røre, se og røre planterne, opdage dem med deres egne sanser.
Der laves urtete
Deltagerne kan se planter som: Martsviol, mælkebøtte, hvidtjørn, birk, ask, febernellikerod, gul snerre, kartebolle, hyld, perikon, kløver, glat-burre, vejbred, røllike, skræppe, peberrod, gråbynke, vild gulerod, slåen, hindbær og mangemange flere.
Der brygges en the af de urter, som deltagerne finder under urtevandringen. Til sidst drikker deltagerne teen og andet urtebryg.
Det praktiske:
Deltagerne mødes ved Metro Stationen ved DR Byen, nede i gadeplan. Vandringen tager tre timer og er på ca. 3 km.
Børn er velkomne, men det er vigtigt at være opmærksom på at turen som udgangspunkt er tilpasset voksne. Deltagerne skal huske passende tøj, notesbog, kop, bøtter og poser til at samle planter i.
Det koster 250 kroner for voksne at deltage og 100 kroner for børn fra syv til tolv år. Børn, der er yngre, skal ikke betale noget.
