Black Nordic Skies er navnet på endnu en vinderøl fra Amager Bryghus. Amagers lokale bryghus løb for andet år i træk med prisen for Årets danske Ølnyhed. Prisen blev uddelt lørdag af Danske Ølentusiaster.
Årets danske Ølnyhed findes ved smagninger og afstemninger i Danske Ølentusiasters 51 lokalafdelinger. 951 medlemmer stemte ved årets afstemning.
Amager Bryghus har i samarbejdet med det amerikanske bryggeri Modern Times Beer brygget en dobbeltmæsket, kraftfuld Imperial Stout med kaffe. Fløjlsblød og subtil bitter, skriver Danske Ølentusiaster i en pressemeddelelse.
– Morten Lundsbak, Jacob Storm og Amager Bryghus har i en lang årrække henrykt ølnydere med en på én gang innovativ og klassisk tilgang til ølbrygning. Det innovative kommer til udtryk i en legesyge, der fører en lang række spændende øl med sig. Det klassiske består i, at øllet altid er velbrygget og i en ekstrem høj kvalitet. Derfor er det ikke overraskende, at netop Amager Bryghus har brygget Årets danske Ølnyhed 2018, forklarer Klaus Rehkopff, ansvarlig for kåringen hos Danske Ølentusiaster.
– Amager Bryghus har altid været kendt for at brygge sorte øl af høj kvalitet – vores første Imperial Stout Hr. Frederiksen er måske stadig vores mest kendte øl. Og kombinerer man det med et af de bedste bryggerier i USA, Modern Times, og et af de bedste kafferisterier, The Coffee Collective, her fra København, ja så gik alting måske bare op i en højere enhed med Black Nordic Skies. Det er vi utroligt glade for, at medlemmerne har værdsat – og nu altså belønnet, siger Morten Lundsbak, direktør og medgrundlægger af Amager Bryghus.
Morten Lundsbak og Jacob Storm har siden 2007 været innovative bryggere og har udfordret de klassiske øldyder. Alligevel er det første gang, makkerparret modtager prisen Årets danske Ølnyhed. Amager Bryghus’ øl produceres udelukkende på Amager og har gennem en årrække været blandt verdens bedste bryggerier og eksporterer op mod 70 procent af øllet til hele verden.
Fik du læst: Amager Bryghus er Årets danske Bryggeri 2018
Morten Lundsbak og Jacob Storm modtog på Danske Ølentusiasters Ølfestival i maj Den Danske Ølpris 2018 for at være en af grundstenene i ølrevolutionen. I december fik bryghuset prisen Årets danske Bryggeri 2018. Årets danske Ølnyhed 2018 er dermed et ægte øl-hattrick fra det amarkanske bryghus.
Årets danske Ølnyhed 2018 – stemmeprocent
|
