Tip til din gåtur: saml ramsløg til pesto

Det vrimler med ramsløg mange steder i både Dragør og Tårnby. Ramsløget dufter af hvidløg og kan blandt andet bruges til at lave en lækker pesto. Læs her, hvordan du gør.

Foto AmagerNyts arkiv

Af Pia Melander Guilbert

Ramsløgenes grønne skud er et sikkert tegn på forår, og ramsløg er for tiden lette at finde i skovbunden, når du går tur. Knus det med ost, lidt citron og måske ristede mandler eller nødder og brug det som pesto, anbefaler Naturpark Amager. Husk, at ramsløg skal lugte af hvidløg, da de af udseende godt kan forveksles med den giftige liljekonval.

https://www.facebook.com/naturparkamager.dk/videos/2885603458394450

Seneste artikler

 
 

Fik du læst?